Norberto Moretti è nato a Venezia nel 1961.

Nel 1979 inizia il suo apprendistato nella fornace di Alfredo Barbini e frequenta i corsi di serigrafia della Scuola Internazionale di Grafica di Venezia.
Specializzato nella decorazione del vetro, perfeziona la sua tecnica lavorando per S.A.L.I.R., azienda storica di Murano per aprire poi il proprio laboratorio nel 1992.
Co-fondatore della rivista internazionale Vetro nel 1998, ha insegnato a lungo le tecniche di decorazione del vetro in Spagna e in Italia.
Una selezione delle sue creazioni fa parte della collezione permanente delle gallerie Regina di Murano, Pauly & C a Venezia e Mostly Glass a Englewood, negli Stati Uniti.

Per Salviati, ha creato Gabbiano, Lucciole e Pizzicati.