IIsabelle Poilprez è una giovane  designer francese con grande esperienza nelle arti vetrarie. Dopo aver frequentato la Scuola Superiore delle Arti Applicate e dei Mestieri d’Arte di Parigi (1990-1991), ha ottenuto un diploma sulle tecniche manuali del vetro al CERFAV di Vannes-le-Chatel (1993-1995). Ha inoltre seguito un corso con Lino Tagliapietra a Haystack (USA).

Dal 1996 al 2001 ha lavorato per Anfora, azienda di Murano specializzata nel vetro artistico. Dal 1999 ha partecipato a numerose esposizioni collettive in Italia, presso la galleria R. Junck di Venezia, in Francia, Stati Uniti, Danimarca e Giappone. Dal 2001 si è concentrata esclusivamente sulle proprie creazioni. Nel 2005 Isabelle Poilprez ha creato la collezione Astri per Salviati.